味も雰囲気も抜群のベトナム料理ならここ！関西W編集部員がリピートしたい店4選

日々旨いものを求め、歩き回る関西ウォーカー編集部。数あるベトナム料理店から、味、雰囲気、コスパが抜群で、リピートしたくなるおすすめ店を大紹介！＜※情報は関西ウォーカー4号(2019年1月29日発売)より＞

「ベトナム料理 インドシナ」本場仕込みのシェフの料理を気軽に味わうお得なランチ

ベトナム出身のシェフが腕を振るう専門店。ベトナムの調味料や素材を使った、本格的ながら毎日食べられる家庭的な味のほか、香草別盛りなどのこまやかな対応で評判を集める。ランチは麺と春巻や日替りのセットが人気。

ブンチャー(写真)は野菜、肉入りの甘酸っぱいタレで食べるビーフン。

練乳の優しい甘さで、氷をのせて食べるのが定番。

「ビジネス街のど真ん中にいながら、ベトナム家庭の雰囲気が味わえるお店。ご飯物からメイン、一品までそろうなか、苦手な食材やおなかのすき具合に合わせて料理を提案してくれるのがうれしい」(編集部：山田孝一)

■ベトナム料理 インドシナ＜住所：大阪市中央区北浜4-3-1 淀屋橋odona B1 電話：06-6209-8889 時間：11:30～16:00(LO15:30)、17:00～23:00(LO22:00)土日祝11:30～22:00(LO21:00) 休み：なし 席数：64席 タバコ：禁煙 駐車場：25台(250円/30分) ※淀屋橋odona駐車場 アクセス：地下鉄淀屋橋駅と直結＞

「クアンコム11」ベトナム本場の屋台の味がランチタイムも楽しめる！

ベトナム料理店で10年間修業を積み、ベトナムに魅せられたオーナーが切り盛り。自ら現地で学んだ料理をはじめ、ベトナムで人気のヤギ料理や、現地から取り寄せる地酒なども多彩にそろい、本場の味が楽しめる。

コムスンは、特製ダレに漬け込んだ豚バラ肉を焼いた、ベトナム屋台の味。

「ランチは迷うほど種類がたくさん。コムスンは甘めの味付けがされていて、ご飯も進みます。食べたことがない料理でしたが日本人の口に合います。甘いベトナムコーヒーも一緒に」(編集部：澤田佳代)

■クアンコム11＜住所：大阪市天王寺区生玉前町1-11 マックスビル1F 電話：06-6105-3615 時間：11:30～15:30(LO15:00)、17:00～23:00(LO22:00) 休み：月曜 席数：22席 タバコ：喫煙可 ※ランチ禁煙 駐車場：なし アクセス：地下鉄谷町九丁目駅より徒歩2分＞

「カムオーン」巨大なバインセオに驚愕！200種以上の料理がそろう

ベトナム人料理人が、現地から取り寄せる調味料や素材を使った、ベトナム北部から南部までの料理が楽しめる。その数なんと200種以上！人気ベスト30を記載したメニューもあり、迷った人はそちらから注文を。

ゴイクン(生春巻き、1本378円、右)。甜麺醤をベースにしたタレが秀逸。1本から注文可。バインセオ(ベトナム風お好み焼き、1404円、上)。酸味あるタレでさっぱりと味わって。

「初めて行った時に頼んだバインセオの大きさにびっくり！エビや豚肉など具もたくさんで、すっかりハマってしまいました。333ビールと豚肩ロースの串焼きの組み合わせも最高です」(編集部：金山友香)

■カムオーン＜住所：大阪市中央区高麗橋2-4-6 大拓ビル1F 電話：06-4708-5759 時間：11:30～14:30、17:30～23:00(LO22:00)、土曜祝日は夜のみ営業 休み：日曜 席数：70席 タバコ：分煙 駐車場：なし アクセス：地下鉄北浜駅より徒歩2分＞

「HA LANG SON」ベトナム北部地方の郷土料理を代々引き継ぐ元町の有名店

ベトナムで料理店を営んでいた店主の祖母の味を引き継ぎ、ランソン地方の故郷の味を再現する。おなじみのフォーや生春巻きなどのほか、田舎ならではのメニューも。女性に人気のベトナム茶やカクテルも充実。

もちもちかき揚げ(2個820円、左)、トマトとミンチのフォー、フォーカーチューオー(840円、右)。

壁にはベトナムの国花・ハスの花が描かれている。

「ランソン地方はベトナム北部に位置するため、中国の要素が料理に生きているのもユニーク。オーナーの気まぐれでダンバイオ(民族楽器)の演奏もあり、ベトナム感たっぷりに！」(編集部：篠原賢太郎)

■HA LANG SON＜住所：兵庫県神戸市中央区元町通2-2-8 元町商店街内 電話：078-331-0477 時間：11:00～15:00、17:30～22:00(LO21:30)、土日祝11:00～22:00(LO21:30) 休み：火曜 席数：70席 タバコ：喫煙可 駐車場：なし アクセス：JR、阪神元町駅より徒歩2分＞

関西ウォーカー編集部