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＜画像4 / 8＞赤身肉を塊でガブリ！想像以上の柔らかさと旨味におどろく「D-Steak」の炭火焼ステーキ

2019年3月16日

関西ウォーカー

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ベンチシートと木材の色みを生かしたカジュアルな空間/D-Steak

ベンチシートと木材の色みを生かしたカジュアルな空間/D-Steak

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この記事の画像一覧（全8枚）

黒毛和牛赤身炭火焼Dステーキ200g(3564円)/D-Steak

【写真を見る】肉に5mm幅の切れ込みを入れ、柔らかな食感を生むDカッター/D-Steak

肉を回転させて焼くDジラロースター。均一に火を通し旨味を定着させる/D-Steak

ベンチシートと木材の色みを生かしたカジュアルな空間/D-Steak

アメリカ総領事館の隣、ダイナー風の店構えもおしゃれ/D-Steak

羊乳ソースと香草ソースでいただく仔羊の炭火焼(2700円)。羊乳に漬け込んだくさみのない肉はクリーミーな脂が絶妙/D-Steak

オレンジ・実山椒ソースがアクセントの鴨の炭火焼(3132円)。ブルゴーニュ産の仔鴨胸肉はすっきりと柔らか/D-Steak

牛肉と香味野菜を煮込んだソースが濃厚なビーフソースライス(夜、648円)。昼は大サイズ、サラダ付きで1080円/D-Steak

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