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＜画像3 / 10＞本場で研鑽を積んだシェフの技が光る！反町に登場した伝統と創作のイタリア料理店

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｢短角牛のサルティンボッカ｣(2,073円)は、薄く伸ばした短角牛にイタリア産生ハムとセージ、白ワインのソースを合わせたイタリア伝統の料理

｢短角牛のサルティンボッカ｣(2,073円)は、薄く伸ばした短角牛にイタリア産生ハムとセージ、白ワインのソースを合わせたイタリア伝統の料理(c)KADOKAWA撮影＝奥西淳二

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