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東海ウォーカー

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「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ ナゴヤ」料理長の辻本達哉氏。銀座本店の副料理長を経験した後、イタリアで修行。名古屋店ではオープン時から料理長を務める

「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ ナゴヤ」料理長の辻本達哉氏。銀座本店の副料理長を経験した後、イタリアで修行。名古屋店ではオープン時から料理長を務めるphoto by TOPMAN / (C)KADOKAWA

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