植物性100%の“真っ青なソフトクリーム”が「ソフトクリームの日」に発売開始

7月3日(水)のソフトクリームの日に、自然派食材を最新技術で加工したアイスを提供する「Super ice Creamery」が、真っ青なソフトクリームを発売。さらに、このソフトクリームと季節のフルーツを贅沢に使ったパフェも登場する。

Super ice Creameryは、最新のテクノロジーを駆使し、カラフルでポップな見た目ながらもグルテン、アレルゲンフリー、白砂糖不使用のアイスを提供している。

今回発売するソフトクリームも、超微粒子化したナノ有機玄米粉を使用することで、乳製品を使わず、滑らかな舌触りを実現。保存料も不使用なため、常に新鮮な味わいを楽しむことができる。また、クリームの色鮮やかな青は、スピルリナ(リナブルー)によるもので、真っ黒なコーンには竹炭を使用。ビジュアルのインパクトからは想像できない健康志向の食材を使用している。

さらに、ソフトクリームとジェラートを使ったパフェ4種(ストロベリー＆ストロベリー/チャコール＆キウイフルーツ/ウルトラブルー＆マンゴー/チョコ＆バナナ各1000円)も登場。ジェラートと豆乳ヨーグルトで作ったシェイク、豆乳パンナコッタ、国産のハトムギグラノーラの上に、ソフトクリームと季節のフルーツを盛り付けた。植物性100%で後味がさっぱりとした、罪悪感なく楽しめる“ギルティ―フリー”のスイーツがそろう。

ウォーカープラス編集部