ホテルクオリティの絶品カレーに舌鼓！帝国ホテル大阪「カレーフェア」がアツい

帝国ホテル 大阪は、夏恒例の「カレーフェア」を7月1日から8月31日(土)の期間限定で開催する。帝国ホテル伝統のカレーソースをベースに、定番の「ビーフカレー」や昨年のカレーフェアで好評だった「オマール海老のグリルカレー」のほか、月替わりのスペシャルカレーなどさまざまなカレーが登場する。

定番からスペシャルカレーまで多彩にラインナップ

カレーフェアには定番カレーとして、国産牛を使用した帝国ホテル定番の「ビーフカレー」(2100円)や、9種の野菜が乗った「彩り野菜カレー」(2100円)、肉厚でボリューム満点の「ポークフィレカツカレー」(2300円)が登場。そのほか7・8月の限定カレーとして、昨年の大好評だった「オマール海老のグリルカレー」(4500円)、3種の薬味で味の変化が楽しめる「ラム肉のキーマカレー 3種のコンディメント」(2300円)がラインナップする。

絶対食べておきたい! 月限定の絶品カレーは計4種

【7月限定カレー】

「牛リブロースのグリルカレー」(3800円)は、牛リブロース肉を香ばしくグリルしたステーキカレー。夏バテを解消するスタミナ抜群の一皿だ。「夏野菜とチキンコンフィのココナッツカレー」(2400円)は、スパイスとココナッツミルクをベースにした、まろやかでコクのあるカレー。オリーブ油で火入れした骨付きモモ肉のスパイシーな旨味で、暑い夏を吹き飛ばそう！

【8月限定カレー】

「国産牛フィレカツカレー」(4200円)はカツレツが柔らかく、旨味たっぷりの肉と旬の野菜を楽しめる贅沢仕様。さらに、天使の海老・帆立貝・ムール貝など海の幸をぜいたくに盛り込んだスペシャルカレー「夏野菜とシーフードのココナッツカレー」(2600円)も注目だ！

月替わりでテイストが異なるカレーパンも期間限定で販売

さらに、同期間にはホテル1階のブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」テイクアウトコーナーにてカレーパンも期間限定で販売する。7月はチーズの風味が豊かな「チーズカレーパン」(310円)、8月はトマトジュースを練り込んだトマト風味の生地が特徴の「トマトカレーパン」(310円)がそれぞれ登場する。

昨年よりさらにバージョンアップして帰ってきた、帝国ホテル 大阪のカレーフェア。伝統の味から、スペシャルな一皿まで多彩なカレーを存分に味わい尽くそう！

村井 貴臣