北浜で日替わりクラフトビールが飲めるお店「THIRD PLACE クラフトビアダイニング」

モルトとホップの苦味とコクが特徴のIPAや、フルーツ由来の酸味が楽しめるSOUR＆FRUITSをメインに、約10種のクラフトビールを日替わりで楽しめる。イタリアン出身のシェフによる料理と一緒に。＜※情報は関西ウォーカー15号(2019年7月2日発売)より＞

ビールに迷った時はココ！「THIRD PLACE クラフトビアダイニング」

フルーティな風味やスパイシーな酸味のビール。プリッとした身のカジキマグロや鮮魚のマリネと合わせて！

「オレガノなどハーブの風味豊かな鮮魚のマリネは、苦味の中にフルーティな風味があるIPAのMARSと相性抜群。クセになる酸味のあるSOUR＆FRUITSのSour Roseは、塩＆胡椒だけで味付けしたカジキマグロやナポリタンにピッタリです。豊富にそろうビールに迷った時は気軽に相談できるので、ビール初心者も安心！」(ライター・高田)

「魚や野菜は天満市場などへ直接行き、その日にいいものを目ききして仕入れ。珍しい料理も登場予定です。ビールは温度管理して鮮度抜群！」と、シェフの須山隆史さん。

1階はカウンター4席に加えサク飲みできるスタンディングスペースがあり、2階には落ち着いたソファー席も。

■お店DATA/個室：なし 飲み放題：なし クレジット：不可 コース：なし 予算：3500円～

■THIRD PLACE クラフトビアダイニング＜住所：大阪市中央区今橋2-2-9 イマバシビル1F 電話：06-7709-0150 時間：17:00～24:00(LO) 休み：日曜 席数：33席、スタンディング4人 タバコ：禁煙 駐車場：なし アクセス：京阪、地下鉄北浜駅より徒歩5分＞

関西ウォーカー編集部