魚も肉も大判振る舞い！ボリュームたっぷりな料理に大満足「炭火バル うぉにく」
「炭火バル うぉにく」は、産地直送の新鮮な魚介類と、上品なサシが入ったA5ランクの豊後牛をはじめとした肉料理を提供するバル。フルーツやフローズンなど自由に組み合わせて楽しめる酎ハイのほか、日本酒も約5...
大阪・京都・神戸の新店グルメを大調査！
2019年11月29日 19:01更新
関西ウォーカー
覆面調査で見つけた、格安居酒屋、ラーメン、焼肉、カフェなど、大阪・京都・神戸のニューオープン情報をお届け！
昼は定食、夜は居酒屋として楽しめる「牛煮炊きとおばんざい ちいやん」
「牛煮炊きとおばんざい ちいやん」は、昼は定食が食べられる“めし屋”、夜は酒が進む一品や豊富なお茶割りを楽しめる酒場の顔を持つ店。さまざまな部位が入った牛煮炊きと手作りのおばんざいを看板に、大分の郷土...
精肉店ならではの味と価格をバルで味わう！神戸元町「Nick Bar」
人気精肉店「Nick」の店内にバル「Nick Bar」がオープン。ランチはプレート料理、バル営業はショーケースから選ぶステーキ、1枚単位で注文できる焼肉のほか、ローストビーフの端など商品にできない歩留...
80種類以上の日本酒が飲み放題！初心者歓迎のカジュアル居酒屋「日本酒×発酵 八光」
全国からえりすぐった80種以上の日本酒が、飲み放題で楽しめるカジュアルな居酒屋「日本酒×発酵 八光」がオープン。自家製の麹をはじめとする発酵食材を使った焼き物やサラダなど、日本酒に合う料理も豊富にそろ...
味の変化が次々起こる！「らーめん鱗 難波店」の奥深い名物塩らーめんを
大阪・茨木発の人気店「らーめん鱗」が難波に進出。鶏の旨さを存分に味わえるあっさりした塩らーめんを主力に、溜まり醤油を使った深みある一杯やヤンニョンのマイルドな辛さと旨味が効いた和えめんも用意する。＜※...
多彩にそろう日本酒と相性抜群の銘柄牛がリーズナブルに楽しめる「BOUILLON大阪」
■旨味を逃さない技に脱帽!鉄板で焼き上げる塊肉「BOUILLON大阪」 「BOUILLON大阪」は鉄板で焼き上げる肉や串を提供するバル。神戸牛や宮崎黒牛といった銘柄牛の塊肉ステーキがリーズナブルに味...
醸造所を併設！全国のクラフトビール約20種が揃う梅田最大級のビールパブ「CRAFTMAN UMAMI」
醸造所を併設する、梅田最大級のビールパブ「CRAFTMAN UMAMI」。麦、ホップの産地や種類の選定から貯蔵まで、すべて店で行うオリジナルビールや全国のクラフトビール約20種のほか、石窯で焼くピザな...
フルーティーでビターな味わいがクセになる！大人気お取り寄せカレーが神戸に実店舗をオープン！
京都・福知山にあるフレンチ「ビストロq」のシェフが監修した人気のお取り寄せカレーが、初の実店舗「LES HIRONDELLES」を南京町にオープン。洋食文化と異国情緒が根付く神戸で食べる、但馬牛すじ肉...
素材のよさを生かした料理が豊富！気さくなスペインバル「Hablamos」
■手ごろさ、素材の良さが魅力「Hablamos」 京都・五条のスペインバル「サントレス」の姉妹店「Hablamos」が京都駅エリアに。京都産の野菜や、新鮮な魚介を使用したタパスやパエリアなどが味わえ...
珍しい鍋で貝ざんまい！異なる味と食感を感じて「天満 貝蒸屋」
■磯の風味とゴマの香ばしさでお酒が進む「天満 貝蒸屋」 天満界隈では珍しい貝料理専門店「天満 貝蒸屋」がオープン。毎朝中央市場から仕入れる新鮮なサザエやホタテ、季節のものなど約10種の貝が、名物貝蒸...
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