スタバ×プリンチ！日本初の1号店「プリンチ 代官山T-SITE」24日オープン

今年2月にオープンした「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」(東京・中目黒)への日本初出店以来、本場のイタリアの食文化を存分に楽しめるイタリアンベーカリーとして人気の「プリンチ」。同店とスターバックスは、7月24日(水)、日本初の単独一号店「プリンチ 代官山T-SITE」を東京・代官山にオープンする。

「プリンチ 代官山T-SITE」は、一日中楽しめるイタリアンベーカリーとして、ブレックファスト、ランチ、カフェタイム、ディナータイムでさまざまなメニューを展開。ミラノ発祥のベーカリーである「プリンチ」が大切にする“職人たちの手仕事”“本物へのこだわり”“五感で味わう体験”をより身近に楽しめる店舗となっている。

提供するメニューは、「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」で評判の「コルネッティ」や、ふっくら柔らかな「ブリオッシュ」など。その他、サラダやラザニア、ピッツァに加え、この店舗限定の“とっておきデザート”「ビニョラータ アル チョコラート」(税別480円)も用意する。

こちらのデザートは、シュー生地に生クリームを詰めた後、ひとつひとつ丁寧にチョコレートで包み込んだ「プリンチ」オリジナル商品。チョコレートと生クリームの滑らかな口当たりを楽しむことができる。

また、アルコールと共に楽しむ、イタリアならではのメニュー「アペリティーボ」や、オレンジ風味の甘くてほろ苦いリキュール「アペロール」を使用した爽やかなカクテル「アペロール スプリッツ」なども用意。

コメッサ(サーブをするスタッフ)とベーカー(パンの調理を担当するスタッフ)が、一体となって生み出す“ライブ感”あれふれるサービスを提供していく。

Raira