野菜を手軽に食べられる！東海初進出のチョップドサラダ専門店が、名古屋にオープン!!

チョップドサラダ専門店「CHOPPED SALAD DAYS」が2019年8月3日(土)、「JRセントラルタワーズ」(名古屋市中村区)にオープンする。

チョップドサラダは、特殊な包丁で具材を細かくチョップした新感覚のサラダ。同店には、ベーシックなシーザーサラダをはじめ全11種類のメニューがそろう。好きな食材をカスタムすることもできるので、 オリジナルサラダを作るのもおすすめだ。

サラダをもっと手軽に楽しむため、トルティーヤに包んだ「ブリート」と、スプーンで食べる「ボウル」の2種類からセレクトできる。「California Cobb」は、カルフォルニア発祥のコブサラダをもとに作られたもの。上質なブルーチーズを使用し、相性のいいグリルドチキンと新鮮な野菜を組み合わせている。

本格的なメキシカン料理とテックス・メックスのエッセンスが詰まったサラダ「Mexican」には、アボカドやトマト、 ロメインレタスなど全6種類の新鮮な野菜を使用。 自慢のサルサビネグレットドレッシングは、 店頭で毎日手作りしている。 　

食材に熱を加えず強い圧力をかけて搾ったコールドプレスジュースや、高品種と言われているアラビカ種の豆を使用したコーヒーも人気。サラダと一緒にテイクアウトして、家でゆっくり味わうのもよさそう！

■CHOPPED SALAD DAYS ※2019年8月3日(土)オープン / 住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 13F / 電話：052-526-9381 / 時間：10:00～23:00(LO 22:00) / 休み：施設に準ずる

栗本柚希