香り高いお茶に癒される! 神奈川のNEWお茶カフェ

横浜ウォーカー

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早くも話題を集めている2018年以降にオープンしたカフェから、新しい食べ方や飲み方を発信する専門店、カフェでの過ごし方が変わるユニークな業態のカフェまで。かつてかなったほど飲み方や味わい方に変化が訪れているお茶事情。今回はおいしく、新しい飲み方を提案してくれる茶舗を紹介。芳醇な世界を体感し癒されよう。

ボーダーレスな飲み方で、お茶の魅力を新発見!「サ行|TEA STAND SAGYO」


スタンドだが、施設内の共有スペースに居心地のいいチェアがたくさん


「トロピカルな烏龍」(L 640円)。ジューシーな果実がお茶に好相性


実家が茶園というオーナーが開いた進化系ティースタンド。烏龍茶×たっぷりの生フルーツやチーズ、煎茶×豆乳ラテ、やきぶた緑茶ハイなど新しくて美味なお茶の新世界を体感!

モダンなB&Bの1Fにある。エントランスの大きな木が目印


人気のチーズクリーム烏龍。牛乳とは違うチーズと茶葉の美味な出合い、必飲です。


■サ行|TEA STAND SAGYO(サギョウ ティー スタンド サギョウ) 住所:神奈川県足柄下郡湯河原町土肥1-16-6-1a 電話:080-4919-3829 時間:10:00~17:00※土曜、日曜不定で~21:00 休み:月曜(祝日の場合翌日) 席数:10席(共有スペース) ※禁煙 駐車場:なし アクセス:JR線湯河原駅より徒歩4分

インスタグラマーも注目するティールーム「Teafanny」


どこで撮ってもかわいい空間


10種類以上のオーガニックの茶葉を使用。右は「ティークリーム(キャラメル)」(S 600円)、左は「ティーサングリア(レッド)」(L 700円)


自然光の入る3つの部屋やビーチなどスタジオといってもいいほど映える空間。味わえるのは世界各国で愛される高級ティーブランドのマイティリーフ。アレンジティーも充実!

自然光が入り明るい店内。外にはビーチなど、スタジオかのように映える空間も


都心とは思えない開放的なエントランス


全粒粉を使ったヘルシーで食べ応えのある「クレープ」は(700円~)でビジュアルもとても良い。写真は人気の「ハムタマゴ」(950円)


■Teafanny(ティファニー) 住所:神奈川県横浜市中区新山下3-2-5 電話:045-625-1661 時間:10:00~20:00※イベント時は変更あり 休み:不定 席数:35席、テラス席20席 ※禁煙(喫煙スペースあり) 駐車場:3台(無料) アクセス:みなとみらい線元町・中華街駅5番出口より徒歩10分

お茶+アルファの相乗効果が実感できる本当においしいフレーバードティー「TE HANDLE platform」


「いちばん星のホットワインセット」(800円)。そのままでもおいしいお茶に、ナッツやハチミツ漬けの柑橘、ワインを足して味の変化を楽しむティーセット


著名人にもファンが多いティーメーカー「TE HANDLE」がティーサロンをオープン。オーガニックの茶葉に自家栽培ハーブや地元産の柑橘を合わせ、独自の世界観を提案する。

ローズヒップベースのいちばん星セット。最初はプレーンで飲んで、途中でハーブやワインを足して幸せな香りと風味をプラスする新提案


ブルースターという茶葉で作った「ティーマカロン」(260円)


茶道具も販売


■TE HANDEL platform(ティー ハンドル プラットフォーム) 住所:神奈川県中部大磯町大磯1009 ISOビル1F 電話:0463‐61‐1327 時間:9:30~18:00(LO17:30) 休み:第3月曜 席数:12席 ※禁煙 駐車場:なし アクセス:JR線大磯駅よりすぐ

「三種のオープンサンドと大磯ハーブのサラダセット」(1300円)


オリジナルのティー缶や茶箱のほか、焼き菓子や布製品も販売する


大磯の土で作ったテーブルや、理化学ガラスのオリジナル茶器が並ぶ独自のティー世界。ヒンメリ(藁で作る北欧の飾り)もかわいい


横浜ウォーカー編集部

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