サダハル・アオキの受賞チョコをGET！「渋谷ヒカリエ」のショコライベント

2020年1月6日

東京ウォーカー（全国版）

商業施設「渋谷ヒカリエ」のShinQs地下2階では、2020年1月16日(木)から2月14日(金)までの期間、チョコレートのイベント「WONDERFUL CHOCOLATE WORLD 2020」を開催。国内外の有名ブランドの本格チョコや、ブランドコラボによる個性豊かなチョコをラインアップする他、全国でここだけ・渋谷初といったブランドも登場し、期間限定で多彩なチョコレートを取りそろえる。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の過去の受賞作を詰め合わせた新作アソート「AOKI 2020」(3078円)

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注目は、2018年クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ(C.C.C.)品評会にて最も栄誉ある「LES INCONTOURNABLES」を日本人で唯一5年連続受賞したショコラティエ、サダハルアオキ氏のショップ「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」。「クリオロ」や「マロンカシス」など、アオキ氏の過去の受賞作を詰め合わせた新作アソート「AOKI 2020」(3078円)を販売する。また、「ピエール・エルメ・パリ」の独創的なフレーバーを凝縮した「パールアソリュティマン」(3510円)では、甘美な「カラメル」と、フランボワーズ＆ビターチョコレートの「クロエ」の2種を楽しむことができる。

さらに、“渋谷でここだけ”の商品として、「フランス国家最優秀職人(MOF)」を世界で唯一、同年に2部門受賞したフランス菓子界の巨匠「イヴ・チュリエス」が、世界のレストランランキングのひとつ「OAD」で日本人初の女性シェフとしてランクインした庄司夏子氏(フレンチレストラン「ete」を手掛ける)とコラボした詰め合わせ「ete×イヴ・チュリエス」(2376円)も販売。

上品なBOXには、爽やかなオレンジピールとカカオ70％ダークチョコレートの絶品「パレ・オランジュ」や、南フランスにあるイヴ・チュリエスの自社農園で栽培されたヘーゼルナッツを使用するミルクチョコレート「ノイゼッツ・ドゥ・シュド・ウエスト」など、ひと粒ひと粒丁寧に手掛けた8種のショコラが入っている。

Raira