いちご祭り続々！今行くべき大阪駅周辺ホテルのいちごブッフェ4選

今年も大阪駅周辺ホテルで、いちごの祭典が続々スタート！今行くべき大阪駅周辺ホテルのいちごブッフェをご紹介。＜※情報は関西ウォーカー(2020年3号)より＞

ザ・リッツ・カールトン大阪 イタリア料理「スプレンディード」

大人気ブッフェの今年は「ウエディング」をテーマに展開。3月末まではヨーロッパの上品な結婚式「クラシカルウェディング」、4月からは「ガーデンウェディング」とコンセプトを2期に分けて開催。華やかないちごのウエディングパーティで、至福の時間を過ごそう。

濃厚な2種のクリームで華やかなドレスを表現！いちごが優しく香るふわふわのシフォンケーキと、濃厚ないちごクリームが絶妙にマッチ。コクのある生クリームといちごも好相性。

レモンと紅茶の2層のムースをおおうように、口溶けのいいホワイトチョコムースが。食感も違う3種のムースが見事に調和する。

グラタンを思わせるしっとりとした生地と濃厚なクリームのバランスが絶妙なスイーツ。フレッシュいちごの酸味がいいアクセントに。

■ブッフェDATA/アフタヌーンブッフェ「ハッピーストロベリーウエディング」 期間：第一期 実施中〜3月31日(火)、第二期 4月1日(水)〜6月30日(火) 料金：大人4700円、6〜12歳2350円 ※税・サ15%別 形式：ブッフェ(ストロベリーリゾット、ウエディングケーキ除く) 実施時間：14:30〜18:00 制限時間：90分 予約：要(電話、WEB) メニュー：スイーツ約26種、フード約11種 ドリンク：約15種(ストロベリーヴィネガードリンク、コーヒーなど)

■ザ・リッツ・カールトン大阪 イタリア料理「スプレンディード」＜住所：大阪市北区梅田2-5-25 1F 電話：06-6343-7020 時間：6:30〜22:00(LO) 休み：なし 席数：130席 タバコ：禁煙 アクセス：地下鉄西梅田駅より徒歩5分＞

インターコンチネンタルホテル大阪 「NOKA Roast ＆ Grill」

金土日祝限定開催ながら、毎年大勢の来場者を迎えるいちごブッフェの今年のテーマはピクニック。シェフ自慢のグラススイーツをはじめ、超巨大なショートケーキやセイボリーにはいちご×和素材の斬新な和ピッツァなど、新作メニューも引っ提げて開催される！

ストロベリーヴァシュランは、程よい酸味のイチゴミントソースと甘いホワイトチョコムースがグラスの中で絶妙に調和する。メレンゲを混ぜながら味わって。

いちごなど、数種のベリーで仕上げるロールケーキはふわふわ。ミックスベリーのクリーム、スポンジで見た目もカラフルな一品。

フレッシュいちごをセルバチコとバルサミコドレッシングであえた酸味を楽しむ新感覚サラダ。中盤で食べてさわやかさを感じて。

■ブッフェDATA/ピクニックストロベリースイーツブッフェ 期間：実施中〜5月31日(日) ※金土日祝限定開催 料金：大人4900円(税込・サ別) 形式：全メニューブッフェ 実施時間：1部15:00〜16:30、2部15:15〜16:45、3部15:30〜17:00 制限時間：90分 予約：要(電話、WEB) メニュー：スイーツ・フード約35種 ドリンク：あり(コーヒー、紅茶など)

■インターコンチネンタルホテル大阪 「NOKA Roast ＆ Grill」＜住所：大阪市北区大深町3-60 グランフロント大阪 北館タワーC 20F 電話：06-6374-5700(代) 時間：朝食6:30〜10:30、ランチ11:30〜14:30、ディナー18:00～21:30 休み：なし 席数：132席 タバコ：禁煙 アクセス：JR大阪駅より徒歩5分＞

ヒルトン大阪 「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」

かわいらしい世界観が大人気のスイーツブッフェが、今年はきらめく宮殿のパーティをイメージして開催。シンデレラや白雪姫などプリンセスの特徴をモチーフにしたスイーツや、紅茶の香り豊かなケーキがラインナップ。初の試みとなるヴィーガンスイーツにも注目！

アーモンドとピスタチオの風味豊かなバターケーキを真っ赤なイチゴが彩る。

アッサムティームースは王冠をイメージ。

■ブッフェDATA/「ストロベリーデザートビュッフェ 〜プリンセス舞踏会へようこそ〜」 期間：実施中〜5月17日(日) 料金：大人3950円、4〜11歳1950円、土日祝4250円、4〜11歳2100円 ※税・サ別 形式：全メニューブッフェ 実施時間：15:00〜16:30、土日祝14:30〜16:00、16:30〜18:00 制限時間：90分 予約：要(電話、WEB) メニュー：スイーツ約25種、フード約5種 ドリンク：約7種(コーヒー、紅茶、ホットチョコレートなど)

■ヒルトン大阪 「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」＜住所：大阪市北区梅田1-8-8 2F 電話：06-6347-7111(代) 時間：11:30〜14:30、15:00〜16:30、17:30〜21:30、土日祝11:30〜14:00、14:30〜16:00、16:30〜18:00、18:30〜21:30 休み：なし 席数：116席 タバコ：禁煙 アクセス：JR大阪駅より徒歩2分＞

ホテルグランヴィア大阪 19階ラウンジ「リバーヘッド」

関西でもあまり例がない、時間無制限のナイトスイーツブッフェを今年初開催！ ホテルラウンジで人気のケーキや、72時間かけて作るショコラなど約33種のスイーツがそろい、夜開催を意識した17種のフードメニューや、いちごを使ったドリンクも充実している。

72時間かけて作られ、口に入れた瞬間いちごミルクガナッシュがとろり。食感の意外性に驚き。

至福のショートケーキは、スポンジの間にたっぷりいちごが。

■ブッフェDATA/「ストロベリー＆スイーツ ナイトブッフェ」 期間：実施中〜3月29日(日) ※金土日限定開催 料金：大人4900円(税込) 形式：全メニューブッフェ 実施時間：18:00〜20:30(LO20:00) 制限時間：なし 予約：要(電話、WEB) メニュー：スイーツ33種、フード17種 ドリンク：15種(ごろっと苺のノンアルコールカクテル、タピオカ苺オ・レなど)

■ホテルグランヴィア大阪 19階ラウンジ「リバーヘッド」＜住所：大阪市北区梅田3-1-1 19F 電話：06-6347-1403 時間：9:30〜21:00(LO20:30)、日祝9:30〜20:30(LO20:00) 休み：なし 席数：92席 タバコ：禁煙 アクセス：JR大阪駅と直結＞

関西ウォーカー編集部