長屋を改造した新店が話題! 薪窯で焼くナポリピザ

イタリア料理「PIZZERIA TRATTORIA ITALIANO Diavolo e Bambina(ディアボロ エ バンビーナ)」が名古屋市中村区名駅に11/28オープンした。

大きな薪窯で焼き上げたピザ(1380円〜)が16種類もそろうピッツェリア。イタリア産の小麦を独自にブレンド、発酵させた生地は、厚みがあるのに軽くてサクッとしている。月の形をした「当店の名物ピッツァ」(1480円)はモッツァレラチーズ、クルミ、挽き肉を包んだカルツォーネ。手打ち麺をゆであげるパスタ(980円〜)やワイン(グラス580円〜)も好評だ。

イタリアの街角を写したフォトスナップなどが、妙に長屋造りの空間にマッチ。棚にはワインボトルが並ぶ。2階には個室もある。

営業時間は11:30〜14:00(LO13:30)、17:00〜24:00(LO23:00)。予算は1人当たり約3500円。【東海ウォーカー】