大阪で一番うまいラーメン店が決定！「大阪ラーメン覇王決定戦」決勝戦が今夜1/19（木）19時から生放送

「今、最も熱いラーメン店」が熱いガチンコバトルを繰り広げる「大阪ラーメン覇王決定戦」の決勝戦が、今夜19：00～20：54にMBSで生放送！

大阪でイチバンうまいラーメン店が決定することとなる。

この番組は、美味しいことではすでに定評のある各ラーメン店主が、芸能界きっての「辛口な」審査員や実力派のプロのシェフから厳しいコメントを次々と浴びせかけられるという、大阪で最も厳しく、価値のあるナンバーワン決定戦だ。

決勝戦は生放送だが、1回戦、準決勝はすでに収録済み。門上武司さん（あまから手帖編集顧問）、沖山欣也さん（PAPUA：日本コナモン協会麺担当）、関西ウォーカー編集長・玉置泰紀ら、関西を代表する食通・麺通が推薦した“今、最も熱い大阪のラーメン店”8軒がスタジオに集結し、トーナメント形式でバトルを繰り広げた。1回戦は各店が一番自信があるレギュラーメニューで、準決勝（2回戦）では新作で勝負が行われた。

審査員は中尾彬、叶姉妹、石塚英彦、円広志、間寛平、辻本茂雄ほかグルメ・料理人審査員として村田吉弘さん（京都・「菊乃井」ミシュラン三つ星）、佐々木浩さん（京都・「祇園さ々木」ミシュラン二つ星）、門上武司さん（前述）と豪華メンバーが務め、ほかにも、体育会系男性、モデル系美女、ニューハーフなど100人が一般審査員として参加。

審査員の1人、“まいうー”でおなじみのタレント・石塚英彦さんは「今回のラーメンはみんな欠点がなくて、レディ・ガガかマドンナかどっちが素晴らしいかと聞かれたらどっちも素晴らしい、そんな感じ」と、大阪のラーメンのレベルの高さに舌を巻いたそう。普段ラーメンを食べる機会はあまりないという叶姉妹の恭子さんも「私たちは普段、悩むことがあまりないんですが、今回は甲乙つけがたくて悩みました」とコメント。大阪の名店の味に発見も多かったようだ。

本日の放送では、決勝戦が生放送で行われ、真のうまいラーメンが決定する。一杯のラーメンに人生をかけた、店主たちの真剣勝負に注目だ！

＜出場ラーメン店＞

龍旗信

三代目 宮田麺児

麺屋 彩々

金久右衛門

カドヤ食堂

麺喰い メン太ジスタ

ラーメン人生 JET

らぁ麺 CLIFF

【文＝ラーメンウォーカー編集担当/座親】