自分で作るサンドが名物! オーガニックカフェの新店

名古屋・瑞穂運動場東駅のそばに1月オープンした「cafe Liseron(カフェ リズロン)」は無添加のおいしい食材にこだわった、手作りオーガニック料理が楽しめるカフェ。

名物は、店名を冠したリズロンプレート(1500円)。生ハムや自家製チキンソーセージなど約10種類の具を、パンにのせて楽しめるのだ。まず、彩り鮮やかな具をたっぷりのせたプレートとパンがテーブルに運ばれてくる。自家製パンの上に、ローストビーフなどの具を自由にトッピング。ニンジンまたはバーニャカウダドレッシングをかけたら完成する。ランチタイムは、パンがお代わり自由なのもうれしい。

ほか、和風シーフードカレー(1000円)は和風ダシの香りがユニーク。オーガニック炭酸ドリンクのビオナーデ(700円)などドリンクにもこだわる。15種類のベルギービール(750円〜)やビオワイン(グラス600円〜)など酒類も充実。

1階は自家製パンや、自然派ソープやハーブティーなどの雑貨を販売。インテリアデコレーターがセレクトしたアクセサリーも人気だ。

営業時間は11:30〜23:00(LO22:20)、土曜10:00〜、日曜10:00〜20:00(LO19:30)、ランチ〜14:30。【東海ウォーカー】