★Yammyの美味しい私になる方法★ 第13回 …冷えとり健康法・えっ？生野菜!?　酵素を取り入れるの巻

みなさん、こんにちわ！毎日寒い日が続きますね。私はお洗濯が大好きなのですが、こう寒いとカラッと乾かず。。。ムムム。。。(´・_・`)となっちゃいますよね～。あったかくて力強いお日様が恋しいです。

さて、冷えとりをしていると、食べるものも「なるべく身体を冷やさないものを。。。」と思って、生のお野菜を食べるのになんか抵抗が。。。そんな感覚を抱きますよね。でもどうしてだか、年末年始で煮物や白味噌のお雑煮など、こってりしたものをたくさん食べた後、私はフレッシュな生野菜を欲するようになりました。

まぁ、これは私の感覚なのですが、きっと何事にでも、「いい塩梅」ってのがあるんじゃないかな～と思うわけです。そして、身体は今必要なものをよく分かっていて、よーく耳を澄ましてみれば今何が必要なのかを教えてくれるような気がします。

着てて気持ちいいもの、そこにいて気持ちのいい場所、食べてて気持ちのいいもの。なので、冷やす！と敬遠してた生野菜もポジティブな思考で捉えてみることにしました。

気になったので調べてみると、なんといいことが！　生野菜を食べることによって、その素材の持っている「酵素」を一緒に身体に取り入れることができるんですって！　「酵素」ってのは栄養を取り入れて体を作るのにも、毒素や老廃物を排出して病気を治すのにも必要な大切な成分！いいじゃな～い♪　そして、ポイントは生野菜を常温で食べる！という事。冷蔵庫から出してすぐのキンキンのサラダを食べるのは、流石に身体を冷やしちゃう。なので、食べる一時間前くらいに野菜たちを冷蔵庫から出して、常温に戻してから食べるのがいいみたい！

酵素の豊富な生野菜を上手にとることは、むしろ冷え症の改善になるんですって！　それには、生野菜を食べるとき、陽性のドレッシングをかけて調和（中和）させればよいとか。陽性のドレッシングとは、フラックス油やオリーブ油のような油、さらに、しょうゆ、ミネラル分の多い塩。これらをミックスしてかけると、体が芯から温まるんですって！

私は最近毎朝、色とりどりのサラダを食べるようになりました。半身浴でじっくりあたたまる前にサラダを用意して、それからお風呂にGO！

身支度を整えて、食べる頃にはちょうどいい温度になっています(^O^)　欲しているものを素直に食べたら、胃の調子も腸の調子もGOOD！　気分もシャキッとします♪

ときには身体の声を聴いて、今自分が何を欲しているのかに素直に従うのもいいのかもしれませんね。

そこにはやっぱり訳がある！　そして何事も「いい塩梅」にね。

さぁ！寒い冬も快適な身体で楽しく過ごしましょうね！

【文＝Yammy】