中華街版のアフタヌーンティーセットに注目！

中国が一年で一番盛り上がる旧正月、それが春節！今年は1月31日(金)にあたる。

そんな春の季節、横浜中華街で街歩きを楽しむのも良さそうだ。中華街版のアフタヌーンティーセットも楽しめるので訪れてみてほしい。

3月上旬にオープンする中華街のROUROUカフェは是非、足を運びたい場所。これは、有名ブランド・ROUROUの新業態カフェで、名店のメニューを、中国の雰囲気に落とし込み、アレンジして提供。中国由来のメニューを、気軽に食べることができるのだ！

注目の「ROUROUアフタヌーンティセット」(2600円・2人前※ティータイムのみ注文可)は、ジモト名産の焼豚を使ったサンドイッチ、中華街の名店の菓子や点心、「ストラスブール」のスイーツなどを盛り込んだセット。内容は季節限定で、今回の写真で紹介しているのは春節バージョンだ(※内容は変更の可能性あり)。

焼豚は祝いの贈り物！ということで、中国では焼いた豚一頭を縁起が良いと言われる赤い色に塗り、祝い時に贈るという村もあるそうだが、上述のセットには、焼豚パオや焼き豚パイが入っている。

また、中段に入る、甘い「湯園(タンエン)」は女性も喜ぶこと請け合い。これは、もち米で作った団子の中に、黒ゴマあんを入れたものだ。中国ではその形から、家庭円満をもたらすものとして、白玉団子を家族で食べる風習がある。

さらにローズティーが飲めるのも嬉しい。これは、美容と健康に中国の茶葉バラを自然乾燥させた花茶。清代の宮廷では、貴婦人たちが美容のために飲んでいたそうだ。

人気ブランド・ROUROUの新業態カフェで、春を楽しく過ごしてみては？【横浜ウォーカー】