こだわり素材の贅沢なラインナップ！資生堂パーラーが「真夏のパフェフェア」を開催

資生堂パーラーでは、7月1日(火)から8月31日(日)までの期間、銀座本店サロン・ド・カフェにて2014「真夏のパフェフェア」を2期に分けて開催する。

今回のフェアでは、定番のストロベリー、チョコレートに加え、産地直送や旬にこだわったフルーツをメーンにしたパフェをそれぞれの期間に3種類ずつ、計6種類を用意。どのパフェにもパフェグラスの下層までフルーツゼリーや果物のコンポートなどを盛り込んでいる。

7月1日(火)から7月31日(木)まで開催する第1弾には、東京にはなかなか入荷しない貴重な桃を贅沢に使った「和歌山県産 白桃パフェ」(1950円)や、濃厚なコクと甘みを持った沖縄県産アップルマンゴーを使用した「沖縄県産 完熟アップルマンゴーのパフェ」(2450円)、甘みと程よい酸味を持つ大粒のブルーベリーを飾った「岐阜県産 ブルーベリーのパフェ」(1830円)が登場。

8月1日(金)から8月31日(日)まで行われる第2弾では、鮮やかな2色のメロンを使いシャンパンゼリーが涼しげな「北海道産 2色のメロンパフェ」(1830円)や、繊維質が少なく滑らかな食感の希少なキーツマンゴーを使用した「沖縄県産 完熟キーツマンゴーのパフェ」(2450円)、甘酸っぱい黄桃に抹茶アイスクリームを合わせた「国産 黄桃のオリエンタルパフェ」(1950円)を楽しむことができる。暑い夏に贅沢なパフェを食べて気分をリフレッシュしてみては。【東京ウォーカー】