ローソンから、体に優しい「ピュアシリーズ」新商品が登場

ローソンは、良質な素材のみで作った「ピュアシリーズ」から5つの新商品を、9月16日(火)より全国のローソンで発売する(ローソンストア100、ローソンマートを除く。一部地域では9月15日発売の商品もあり)。

2013年10月に誕生した「ピュアシリーズ」の商品は、温度管理や生地の発酵方法などを見直し、昔ながらの製法で商品を仕上げている。従来の製法では必要だった食品添加物をほとんど使っていないため、素材本来の味を楽しめる。これまでに発売した「ピュアショートケーキ」「ピュアチーズケーキ」「ピュアチョコケーキ」などは、女性を中心に大好評！今回は「ピュアティラミス」「ピュアブレッド」「ピュアサンド(サーモンクリームチーズ＆野菜)」「ピュア焼カレーパン」「ピュアむしケーキ」の5種類が登場する。

「ピュアティラミス」(280円、北海道と秋田県のみ9月16日発売)は、膨張剤と香料を使っていないケーキ。メレンゲの力で膨らませた生地に、香り豊かなコーヒーシロップを染み込ませ、無添加素材で作ったチーズクリームを挟んでいる。表面にはチーズクリーム＆ココアパウダーを、そして仕上げに生チョコレートを添えた本格派スイーツだ。 「ピュアブレッド」(144円)の原材料は、希少な北海道産小麦「春よ恋」、国産の発酵バター、純生クリーム。甜菜糖の自然な甘味と沖縄県産雪塩のほのかな塩味がアクセントになっている。「ピュアサンド(サーモンクリームチーズ＆野菜)」(330円)は、デンマーク産ナチュラルクリームチーズやサーモンの他、レタスやトマトなどの新鮮な野菜を、新潟県産の米粉で作った麦麹入りパンで挟んだサンドイッチ。「ピュア焼カレーパン」(135円)は、北海道産ジャガイモやタマネギなどの野菜に、牛挽肉や24種類のスパイスを加えたカレーを、同じく北海道産小麦で作ったパンで包んでいる。 「ピュアむしケーキ」(160円、ナチュラルローソン限定販売)は、コクのある牛乳と卵に甜菜糖を加え、メレンゲの力で膨らませて蒸し上げている。【東京ウォーカー】