神楽坂に誕生した和カフェで“カスタムパフェ”を食す

7月8日(水)、神楽坂の善國寺近くに和カフェ「かぐらちゃか」がオープン。ここの自慢はパフェで、自分の好きな具材を選んでトッピングできる。

好きな食材をトッピング

まずは、サイズをS、M、Lから選ぶ。次に、抹茶プリン、生クリーム、白玉、ぎゅうひなど、24種以上のトッピングから好きな具材をチョイスし、オーダーシートにチェックを入れて完了だ。

トッピングの制限は、Sサイズ(800円)が6種、Mサイズ(1,000円)が8種、Lサイズ(1,200円)が10種。

パフェに入れる食材は、愛知県西尾の香り高い上質な抹茶を使用した自家製抹茶ジェラート、北海道十勝産生乳のよつ葉の生クリームなど、産地にまでこだわった具材が揃う。

そのほか、銘柄鶏の大山どりを使った「大山どり炊き込みご飯」(1,000円)、「大山どり照り焼き」(1,000円)などフードメニューも充実している。

食事はもちろん、トッピングを友人と相談しながら決めるのも楽しい“カスタムパフェ”。スイーツ好きなら早めに試しておきたいところ！【東京ウォーカー】