カフェMORIHICOがオーガニックなマルシェ開催

北海道ウォーカー

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札幌市内で自家焙煎コーヒーが人気のカフェ「森彦」「アトリエ・モリヒコ」「Plantation」、そして菓子店「Marie Pierre」の4店舗を展開するMORIHICO.では、4年前から春と秋に、食やクラフトなどを扱う販売イベント「Marche de grenier(マルシェ・ドゥ・グルニエ)」を開催。会場は築50年を経た巨大工場跡をリノベーションしたロースト工場&カフェレストラン「Plantation」。工場跡の広々とした屋根裏(フランス語でグルニエ)で、ユニークなマルシェを楽しもう。

春のマルシェでは来場者が2600名を超え大盛況。さまざまな作家が出店し、MORIHICO.ではカフェメニューやスイーツ販売の他、コーヒー豆詰め放題のイベントも行われた


8回目を迎える今秋の「Marche de grenier(マルシェ・ドゥ・グルニエ) Vol.8」は、9月18日(金)から20日(日)まで開催。有機の本来の語源「Origin(生命の・本来の・根源的な)」を感じられるような、食物の実りや彩り、温かみのある秋をイメージした「+bio(ビオ=フランス語でオーガニック)」をテーマに、販売とワークショップ、音楽ライブを繰り広げる。

ニセコ町「LaLaLa Farm」のトマトをはじめ、食用ホオズキ、パプリカ、ニンジン、カボチャなどの有機、自然栽培野菜がそろう


主催のMORIHICO.では、有機JAS認定のオーガニックコーヒーの他、コーヒー豆詰め放題のお楽しみも用意。また、出展者からは、手作りのパンやジャム、クラフトや木の雑貨、北海道産非加熱蜂蜜、ハンドメイドのリネンの洋服、有機・自然栽培の野菜、白樺かご、手作りのアクセサリーなどの出品が予定され、やさしい雰囲気にあふれた品物の数々が店頭に並ぶ。

【写真を見る】「POTORI BAKERY (ポトリベーカリー)」は、長沼町産などの道産素材を中心に使った自家製酵母パンを出品


ワークショップも充実し、前回も好評だった和菓子づくり、調味料のレシピ講座、キャンドルづくり、オーガニック教室を実施。新たにクラフトチョコレートのテイスティングや、モビールづくりも加わり、子どもから大人まで楽しめる内容に(詳細は問い合わせを)。

前回のワークショップでは、子どもの年齢に合わせたおもちゃ選びの講座を開催。大人も夢中になれる楽しいおもちゃの数々に、みんなワクワク


さらに、道内で活動中のシンガーソングライター、なかにしりくなど、北海道のアーティストのライブも行われ、音楽を聴きながらゆったりとコーヒーを味わえる。

札幌市在住のシンガーソングライター、なかにしりく。耳に心地良い少しハスキーな声と繊細なファルセットが、聞く人をトリップさせてしまうと評判


そんな魅力いっぱいのマルシェ会場は、地下鉄東西線菊水駅から徒歩10分。駐車場には限りがあるので、公共交通機関を利用して出かけよう。【北海道ウォーカー】

■店舗出店スケジュール <9月18日~20日>Siesta Labo.、ユーリ白樺かご、円山の台所、chillout cook、toi toi toi、円山屋今村昇平商店 まるやまや、キャンドル専門店 日々灯、The St Monica、粋ラボラトリー、草木染め布ナプキン uka・uka、origami-かのか-、Marie Pierre、ときの森(19日午前休み)<9月18日>函館bakery ROCA、ソーケシュ製パン×トモエコーヒー、ニセコ松風、cogu 小具、ラムヤート、SATURDAYS CHOCOLATE、POTORI BAKERY、METROCS sapporo、トロワの畑、ペコラネラ、ユニファーム<9月19日・20日>十勝菓子工房 菓音、La table verte、あじと、NISEKO LaLaLaFarm、pioen、南幌 食のパレットa・i・u・e・o、FAbULOUS、シゼントトモニイキルコト<9月20日>パン酵房 fu-sora、jobin.Works、YR'(ワイアール)

■音楽ライブスケジュール なかにしりく9月18日17:00~、19:00~ Chima9月19日15:00~ COPADOIS(コパドイス)9月20日16:30~

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