「旅するパルワゴン」が提案する日本酒の楽しみ方

パルコがプロデュースする、移動式のワゴンで日本文化の新しい楽しみ方を提案するイベント企画「旅するパルワゴン」。

テーマは“Dig＆Play Japanese Culture”。「パルワゴン」で旅をしながら全国各地の日本文化を発掘し、あらゆる場所で楽しむをコンセプトに、日本の食文化やモノ作りの現場で、現代のライフスタイルと伝統文化を融合させている才能を紹介する試みだ。

そんな「パルワゴン」が10月2日(金)から11日(日)の金・土・日と12日(祝)に、渋谷パルコ公園通り広場で秋祭りを開催。その一環として、日本酒の新しい楽しみ方を提案する。

この日本酒イベントは、日本の酒産業に対するブランディング及びリノベーションを手掛けるミライシュハンがプロデュース。デザイナーズSAKEブランド「桜咲け！」を始め、女性にも飲みやすいフルーティな銘柄から老舗の逸品まで、パルコと「パルワゴン」を支えるクリエイターたちが、全国の蔵元から厳選した銘酒を7種紹介する。いずれも個性あふれるスタイリッシュな日本酒ばかりで、今までの日本酒に対するイメージが一新されるだろう。

また、渋谷パルコレストランフロアでは、「桜咲け！」を使用したオリジナルメニューを展開、日本酒と料理の新しい魅力を発信する。和食、中華、スパニッシュから、カフェ、オイスターバーまで、各店が「インターナショナルワインチャレンジ」メダル受賞の銘酒をどう使いこなすか、興味は尽きない。【東京ウォーカー】