和の食材でアジアンビュッフェ！京都タワーで美食の旅

京都タワーホテルは、3階「レストランタワーテラス」にて、当レストラン初となるアジアンエスニックをテーマにしたビュッフェ「アジアンエスニックビュッフェ」を、8月31日(水)まで開催する。

今回の「アジアンエスニックビュッフェ」では、和の食材をスパイシーなアジアンエスニックに仕上げ、台湾、シンガポール、タイ、インドネシア、ベトナムなど、熱気あふれるアジアンキッチンをイメージしたメニューへと変身させている。

旬の野菜が豊富に揃う野菜バーを始め、海鮮レモングラス蒸し、揚げワンタンとカリカリポークの青菜あんかけ、アジアンハーブ入り肉じゃが、ジャパンエスニックチキン春雨サラダ、京豆腐と豚しゃぶのチョレギサラダなど、和の食材をアジアンエスニック風にアレンジ。これからの季節にぴったりなスパイシーな料理でありながら、京都の心をしっかり反映された美味を多数ラインナップする。

また、ビュッフェコーナーの各所には刻んだパクチーを用意、よりエスニックな味にカスタマイズできる、嬉しい気遣いも。

「健康と京都らしさ」をコンセプトに展開する、「レストランタワーテラス」オリジナル企画が提供する、美食で巡るアジア味な旅を、お腹いっぱい楽しもう。【関西ウォーカー】