唐揚げ!?カレー!? 関西の異色“コラボパフェ”とは？

なんとも、驚きのデザートを発見してしまった。そのメニューとは、“パフェ”。それもただのパフェではない、唐揚げと、はたまたカレーとコラボしてしまった、異色のパフェなのだ。

「からふね屋珈琲 三条本店」（京都市）にあるのは、揚げたての唐揚げがのっている『からあげパフェ』（780円）だ。どうして、そんなものをアイスクリームと組み合わせるのか!?とただただ驚くが、「ランチで人気の唐揚げをパフェにのせたらおいしいんじゃないか」と、生み出したものだとか。生クリームとバニラアイスを使ったパフェの上に､揚げたての唐揚げ3個と鶏皮チップをのせた夏の新メニュー。ひと口食べると、熱さと冷たさと甘さと塩けが絶妙に混じり合う仕上がりで、甘い生クリームと一緒に味わう国産鶏の唐揚げは､目からウロコな未体験のおいしさだ。

また、吉本の芸人が多数訪れることでも知られる名店「こだわりカレーと珈琲の専門店 サンモリッツ」（大阪市）には、ルーの上に真っ白な浮遊物と、薄〜い黄色をした奇妙な物体がのったメニューが…。そう、バナナパフェがのっているのだ。ヒエ〜ッ！ しかしこの『バナナパフェ風カレーセット』（1575円）、甘さと辛さが引き立て合う味の相乗効果が楽しめるのは、もう奇跡に近い!? サラダやミニスープ､ドリンク付きでボリュームも満点。

どこから発想したのかと、禁断のコラボを展開する奇抜なメニューたち、試してみる勇気はある？【詳細は関西ウォーカー8/4発売号に掲載】