話題の美ドリンク！“ナッツミルク”専門店が福岡に登場

10月12日、「WALKER JUICE DAYS.(ウォーカージュースデイズ)」(福岡市中央区)がオープンした。同店は、昨年7月に福岡初のジュースクレンズ専門店としてオープンとした「walker juice(ウォーカージュース)」(福岡市中央区)の2号店。

店内では、コールドプレスジュースの中でも特に人気の高いNUTS MILK(ナッツミルク)と、オリジナルのマクロビグラノーラを中心に、ヴィーガンマフィンやロースイーツなどのメニューを楽しめる。

NUTS MILKは、栄養価が高く、特に女性にうれしい効能が期待できるというビューティドリンク。現在、欧米では牛乳より馴染み深い飲み物として、その名が浸透しているという。

同店のNUTS　MILKは、生のナッツを水に浸し発芽を促したものを、毎朝じっくり時間をかけて絞り提供している。1号店である「walker juice」オープン当初から人気のあるアーモンドミルク、カシューミルクに加え、クルミミルクの3種類が常備されており、それぞれの風味の違いが楽しめる。何度も試行錯誤をして作られたというマクロビグラノーラは、そのまま食べてもおいしいが、NUTS　MILKとの相性も抜群だ。

また、内装にこだわったという店内は、まるで外国のカフェのようなデザイン。ゆっくりくつろぎの時間を過ごすことができる。新鮮な素材にこだわった話題のNUTS MILKで体にうれしい栄養を補給しよう！【福岡ウォーカー編集部/鶴田知子】

鶴田知子