横浜ベイシェラトンで味わえる！魅惑の北海道美食メニュー

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでは「冬の厳選美食“北海道”」と題し、館内各レストランやショップ(一部除く)において、北海道のこだわり食材を使用したオリジナルメニューを2017年1月4日(水)から2月28日(火)まで提供する。

北海道産雲丹、帆立など厳選した海の幸と一緒に味わえる、北海道の地ビールやワインも用意されている。スカイラウンジ「ベイ・ビュー」では、こだわりの北海道食材を織り込んだフルコース仕立ての「ベイ・ビュー モダンフレンチディナー」(「海」8800円 、「風」1万2100円、「港」1万4300円、サービス料込、税抜)を月替わりで提供。「平目のロティと北海道産帆立貝のムース シャンパン風味」などを最上階からの眺望ともに堪能できる。

また、鉄板焼「さがみ」では、宗谷の塩、網走湖産しじ美醤油、北海道の山わさびなど、北海道産の調味料で味と風味を豊かに仕上げた自慢の鉄板焼を味わえる。

さらに、レストラン6店舗を対象に「冬の厳選美食“北海道”プレゼントキャンペーン!」として、抽選で「シェラトン北海道キロロリゾート」ペア宿泊券をはじめとする豪華賞品が当たるスタンプラリーを実施する。

冬にしか味わえない北海道の幸をこの機会にぜひ！【ウォーカープラス編集部/コダマタイチ】

コダマタイチ