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名人指導による幻の味”千葉在来”の蕎麦打ち体験
打ち立てだけの特別な味わいを楽しんで！
食味の高さが特長で､市場にほとんど出回らない「千葉在来」は、約160年前から栽培されている蕎麦の在来品種。幻の味と言われる千葉市で栽培された蕎麦を使った蕎麦打ち体験をしてみない？ 江戸流手打ち蕎麦金曜会の名人講師によるレクチャーがあるので、初心者でも安心して蕎麦打ちにチャレンジできる。今回は、自分で打った蕎麦をその場で試食。打ち立てのツルンとした喉ごしを楽しもう。情報提供=イベントバンク
※掲載情報は2023年12月時点のものです。随時更新をしておりますが内容が変更となっている場合がありますので、事前にご確認のうえ、おでかけください。
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