世界の鍋フェア

世界各地で親しまれてきた心も体も温まる鍋料理をテーマに、各国を代表する鍋メニューが楽しめるブッフェ。ドイツの家庭で古くから作られてきた、豆や野菜、ソーセージをじっくり煮込む「アイントプフ」や、北アフリカで生まれたミートボールの煮込み料理「タジンアルコフタ」、ポルトガル南部で親しまれている魚介とトマトの煮込み「カタプラーナ」、辛味のある赤スープとまろやかな味わいの白スープを食べ比べできる中国の「火鍋」など、国や地域によって異なる調理法や香り、具材の組み合わせを楽しめる鍋料理を味わえる。