にっぽん美食紀行～福岡・博多～

福岡の名物料理や郷土料理を思う存分楽しめるブッフェ。玄界灘や周防灘、有明海などの漁場で獲れる新鮮な魚介をはじめ、もつ鍋や博多ラーメンといったご当地グルメがラインナップ。ランチではがめ煮やはかた地どりの水炊き、かしわめし、ディナーではもつ鍋などが味わえるほか、博多和牛とポルチーニのパイ包み焼きや、福岡の老舗しょう油蔵「ジョーキュウ」の田舎みそで食べる福岡県産の天然真鯛を使った朴葉(ほうば)焼きなど、福岡の食材を使ったオリジナルメニューも登場。デザートにはブランドいちご、あまおうを使ったムースや、福岡県産のブランドいちじく、とよみつひめを使った和栗のモンブランも並ぶ。