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みんなでレッツ手前みそ
素材を知り、手間を知る
北陸産大豆、福井県産コシヒカリ、赤穂の天塩とシンプルな材料を使って、手作業でみそ作りを行う。作った味噌700gは持ち帰りでき、湯本味噌自慢の味噌の試食もできる。それぞれの素材の味、香り、手触り、食感を感じられるのは手作業ならではの体験。2日前の17:00までに要予約。最少遂行人数4名、定員10名。情報提供=イベントバンク
※掲載情報は2020年3月時点のものです。随時更新をしておりますが内容が変更となっている場合がありますので、事前にご確認のうえ、おでかけください。
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