油揚げやがんもどきの魅力を高めるあげフェス
福井を代表する食文化である、油揚げやがんもどきの魅力を高めるために、地元の料理店や企業と連携して開催されるあげフェス。揚げたてのあぶらげを、店主の説明と一緒に味わえる「あげアゲキッチン」をはじめ、煮る、焼く、スイーツなど、さまざまな食べ方であぶらげを楽しむ「あぶらげ三昧・味自慢」など、幅広くあぶらげの魅力が紹介される。
見どころ
「あぶらげ味くらべ」では、福井県内各店のあぶらげや豆乳、がんもどきが販売され、大迫力のあげピラミッドも登場する。
混雑する時間の目安
※休日の混雑目安を表示しています。
棒グラフが高いところが混雑する時間の目安です。
※掲載情報は2023年11月時点のものです。随時更新をしておりますが内容が変更となっている場合がありますので、事前にご確認のうえ、おでかけください。
※自然災害の影響やその他諸事情により、イベントの開催情報、施設の営業時間、植物の開花・見頃期間などは変更になる場合があります。
※掲載されている画像は取材先から本ページへの掲載の許諾をいただき、提供されたものとなります。画像の無断転載(二次使用)は禁止です。
※表示料金は消費税8％ないし10％の内税表示です。
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