しかべ間歇泉公園

しかべ間歇泉は、1924年温泉を掘っているときに偶然発見され、2024年には発見から100周年を迎えた。今も変わらず温泉を噴き上げ続けており、噴き上がった温泉を利用した足湯に浸りながら間歇泉を間近で眺めることができる。2018年11月1日には、次世代に引き継ぎたい有形・無形の財産の中から選ばれる「北海道遺産」に選定された。また、2024年5月18日には、「湯けむり処 しかべ焼き」がオープン。湯けむりのようなふんわりとした生地に包まれた噴火湾口ほたてや水だこを、熱々の白口浜真昆布出汁にひたして食べれば、鹿部の恵みが一口で楽しめる。