ラーメンdeずぼらダイエット

どんなに麺を健康食材に代えても、「太るのでは…？」と疑う人も多いだろう。そこで、2名の現役の大学生モデルが検証！本当に太らないのか⁉　果たして結果は…？ ■ラーメン大好き大学生モデル・赤木 希ちゃん...

17年9月にオープンした、原宿の「Noodle Stand Tokyo」。安心・安全な食事を提供し、なかにはヴィーガン向けのラーメンや、糖質が気になる人のためのロカボ麺（店では「ローカーボ麺」と呼ぶ）...

フェアリーズ・林田真尋ちゃんと「Noodle Stand Tokyo」にラーメンを食べに行ったら、こんな感じかも⁉ 撮影＝佐藤学/取材・文＝小林智明/企画＝東京ウォーカー編集部 ...

ラーメンと言えば、脂がたっぷりのこってりスープに山盛りの肉というイメージが強い。しかし、最近は「ラーメン二郎」とも違う、野菜がどっさり盛られたラーメンが増え、新定番になりつつある。そんな罪悪感なく食ら...

16年3月より麺の代わりに豆腐を入れる「白丸とんこつ豆腐」を販売している「一風堂」。名店がなぜラーメン界のタブーともいえる“麺なしラーメン”を開発したのか？　同店を運営する「株式会社 力の源カンパニー...

ダイエット中も健康診断の結果が気になる時も…大好きなラーメンは、どんな時でも食べたいもの。そんなラーメンLOVERSに朗報。いま、麺を豆腐や肉などに変更できるラーメン店が増えている！そう、ラーメンの“...

熱～いラーメンで心も身体も暖まりたい季節。そんな中、「ラーメンってカロリーが高いし…」「ダイエット中はラーメン断ちをしないと！」という、健康を気にする声も多いのも事実だ。そんな、ラーメン大好き！食べる...

回転寿司チェーン「無添くら寿司」では、2月2日から、糖質オフシリーズの第2弾商品「糖質オフ麺」(全4種)の販売を開始した。そこで今回は、「食べることが大好き！」と話すモデルの近藤カコさんが、話題のこの...