厳選！なごやめし～名古屋で食べたい絶品グルメ(4ページ目)

小倉トーストの起源は大正末期にまで遡る。ハイカラブームの最中、名古屋のある喫茶店でバタートーストを提供したところ、学生たちがぜんざいのあんを一緒につけて食したことが誕生のきっかけ

酒のお供に最適ななごやめしと言えば、アツアツの手羽先唐揚げが定番だ。二度揚げした鶏の手羽先を、それぞれの店舗自慢の特製ダレで味付け。甘辛やスパイシーな味わいなので、自然とビールがすすんじゃう！

名古屋発祥のご当地ラーメンとして知られる、玉子とじラーメン。一言で「玉子とじ」と言っても、その仕上がりは店によってさまざま。スープそのものに溶き卵を混ぜ合わせる方法が一般的だが、玉子を投入するタイミングや加熱具合で食感や見た目が大きく変わる

味噌カツやひつまぶしなど、もはや全国的にもおなじみとなった名古屋名物のグルメ。そんな名古屋めしも時代とともに進化し、さらなる独創性を得ることで改めて注目を集めつつある

なごやめしを一気に食べられるのが、名古屋の地元居酒屋のいいところ。手羽先、どて煮、味噌串カツなどは、そのまま食べてもいいけれど、やっぱりお酒と一緒に楽しみたいものだ。旅の満足度をまとめてアップさせられ...