コーヒーで旅する日本／東海編｜ネパールのコーヒー農家との出会いが、コーヒーに対する考え方を変えた。「吉岡コーヒー」
全国的に盛り上がりを見せるコーヒーシーン。飲食店という枠を超え、さまざまなライフスタイルやカルチャーと溶け合っている。なかでも名古屋の喫茶文化に代表される独自のコーヒーカルチャーを持つ東海はロースター...
コーヒーで旅する日本／東海編(3ページ目)
2024年02月29日 16:23更新
東海ウォーカー
コーヒーで旅する日本／東海編｜おひとり専用喫茶がもたらした、吸い込まれるような静けさが心地いい。「星屑珈琲」
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コーヒーで旅する日本／東海編｜コーヒー業界の一端を担うべく、やるべきこととやらなくてもいいことを選択していく。「コクウ珈琲」
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コーヒーで旅する日本／東海編｜作為性をなくした「ええ加減」なコーヒーを目指す。「珈琲ボタン」
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コーヒーで旅する日本／東海編｜おいしいコーヒーをきっかけに、人が集える寺にしたい。「カフェ茶房 宗休」
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コーヒーで旅する日本／東海編｜コーヒーとは、人々に寄り添うもので在ってほしい。「カフェ・アダチ」
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コーヒーで旅する日本／東海編｜何かに導かれるように、気付けばコーヒーのおもしろさに夢中。「cafe旅人の木」
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コーヒーで旅する日本／東海編｜多くの人の日常に溶け込む、優しいコーヒーの在り方。「CAFE re:verb」
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コーヒーで旅する日本／東海編｜「From Seed to Cup」の理念を胸に、自分に何ができるのかを問い続ける。「スギコーヒーロースティング」
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コーヒーで旅する日本／東海編｜精度の高いカッピング技術を武器に、コーヒーの魅力を啓蒙。「山田珈琲」
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