<画像11 / 14>コーヒーで旅する日本/東海編|コーヒー業界の一端を担うべく、やるべきこととやらなくてもいいことを選択していく。「コクウ珈琲」

東海ウォーカー

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営業中に焙煎。タイマーが鳴ると、温度をチェックしたりダンパーを触ったりと、豆の様子を確認する

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