<画像1 / 11>1日1000袋売れる!日本橋の揚げたて“オリーブオイル芋けんぴ”に迫る

東京ウォーカー(全国版)

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東京初出店の「日本橋 芋屋金次郎」は、店舗に芋けんぴ専用の工房を併設。「芋けんぴは芋と油と砂糖のみで作るシンプルなお菓子。だからこそ、芋の味わいが重要」と店長の奥村さん

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