【ラーメン×グラビア!?】SKE48の竹内彩姫が真っ赤なトマトラーメンをふぅふぅ♥
東海ウォーカー
ラーメンをふぅふぅして食べる女子って…なんかいい♡ということで、本連載ではSKE48のラーメン部や麺好きメンバーが、ひたすらラーメンをふぅふぅするぞ!東海エリアにふぅふぅ女子旋風を巻き起こす!?
今回、SKE48ラーメン部の新入部員、竹内彩姫(以下、さきぽん)が初めてのラーメンリポートに挑戦したぞ。訪れたのは、2017年7月にオープンしたばかりのNooddeess(三重県鈴鹿市)。真っ赤なスープが印象的なトマトラーメンが評判のカフェスタイルのラーメン店だ。
運ばれてきた「スタンダードトマト麺」を目の前に、「わぁ…いい香り」と、思わずうっとり。箸を手に持ち「もう食べてもいい?」と首をかしげる仕草は、とってもキュート!
トマトの水煮を8時間じっくり煮込んだスープの「スタンダードトマト麺」を、早速ふぅふぅ。「麺をお箸でキレイにすくうのって、意識すると難しいね…」と苦戦しながら、何度も挑戦する姿にスタッフもメロメロだ。
最初にスープをひと口飲んださきぽん。「トマトとタマネギの甘味が凝縮したスープは、とってもまろやか。特注のストレート麺との相性も抜群だよ」とやや緊張気味だが、しっかりとリポート。スタッフからOKをもらった後は、周囲を気にすることなく食べることに集中するさきぽんなのであった。
食べ終わった後は、店主にインタビュー。店の特徴やこだわり、スープの旨味の秘密など、いろいろ教えてもらって大満足!
「トマトラーメンは、チーズがトッピングされたものなど、6種類もあるんだって。ラーメンのほかにも、サンドイッチやコーヒーなどのカフェメニューおいしそう…」
ふぅふぅDATA
【ふぅふぅした麺:スタンダードトマト麺(928円)】トマトやタマネギ、ニンニクなどの香味野菜をじっくり8時間かけて煮込んだスープが自慢。チキンスープやアサリダシを加えることで、コクが生まれる。シャキシャキとした食感が楽しめる水菜やスライスタマネギのトッピングもGOOD!
【ふぅふぅシート】さきぽんのふぅふぅシートは、店に入って右の手前から4つめの2人がけテーブルだ。キッチンを背に、窓の景色が楽しめる特等席!
取材・文=森山裕子(エムズハウス)/写真=夏目圭一郎(SPINFROG)【東海ウォーカー/伊藤甲介】
伊藤甲介
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