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＜画像17 / 19＞東京メトロ銀座線でおさえておきたいラーメン店3選！濃厚豚骨魚介つけ麺からガツンとコク強な味噌、星付き店の“ネオ”な一杯まで

2026年7月11日

東京ウォーカー（全国版）

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スープ、チャーシューに軍鶏を使用。脂肪分が少なく、肉の味を濃く感じられる肉の特徴を存分に生かした一杯

スープ、チャーシューに軍鶏を使用。脂肪分が少なく、肉の味を濃く感じられる肉の特徴を存分に生かした一杯

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「濃厚特製つけ麺」(1370円)。最後はスープ割にできる

【写真】特製は文句なしのボリューム感。柔らかく味の染みたチャーシューがどっさりとのる

全席カウンター。調理工程が見られるライブ感も魅力のひとつに

茹でたあと、水で締めることで心地よい食感を生む

「濃厚特製つけ麺」(写真手前1370円)と「チャーシューごはん」(同奥420円)

渋谷駅西口・南口を出て徒歩約1分

「特みそこってりらーめん」(1300円)

スープにはニラと香味油も。“こってり”は背脂を入れるため旨味が強い

創業以来、店舗ごとに店炊きにこだわり、高いクオリティを保ち続ける

卓上に3つの調味料を用意。なかでも山椒がイチオシ

特に平日の昼は混雑するので、ピーク時を避けて来店するのがおすすめ

ビジネス街に店を構える味噌ラーメン専門店

「麻布台ヒルズ」の開業とともに店を構え、今年で創業4年目

「三河屋製麺」の細ストレート麺を合わせる。低加水で歯切れがよく、スープとベストマッチ

「ネオ特製軍鶏そば」(2500円)

特製は味玉、チャーシューがプラスされ、食べ応え満点

スープ、チャーシューに軍鶏を使用。脂肪分が少なく、肉の味を濃く感じられる肉の特徴を存分に生かした一杯

車椅子やベビーカーも入りやすく、ファミリー層の人気も高い

「チャーシューご飯」(450円)。さらに軍鶏のおいしさを堪能したい人におすすめ！

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