次の楽しいが見つかる。

  • イベントを探す
  • 施設を探す
  • ニュース記事を探す

＜画像2 / 5＞ニューヨーカーを虜にしている“カリスマ店主”の一番弟子が独立。地元・世田谷に自らの店をオープン！

東京ウォーカー

X(旧Twitter)で
シェアFacebookで
シェア
【写真を見る】師匠・中村栄利氏の代名詞“天空落とし”も継承。テボを上空高くから振り下ろす、美しい湯切りも必見だ

【写真を見る】師匠・中村栄利氏の代名詞“天空落とし”も継承。テボを上空高くから振り下ろす、美しい湯切りも必見だ

本文に戻る

■らーめん MAIKAGURA
住所：東京都世田谷区船橋1-38-4
電話：03-6875-7110
時間：11:00～15:00、18:00～22:00(各LO)
休み：月曜(祝日の場合翌日)
座席：9席(カウンターのみ)禁煙
駐車場：なし
交通：小田急線千歳船橋駅より徒歩6分

【東京ウォーカーWEB特集】東京ラーメンレポート


全国一のラーメン激戦区東京の最新ラーメン情報を厳選紹介！ 編集部が厳選した東京の激旨店をすべて食べ歩こう。

>>詳しくはこちら


全部見る
X(旧Twitter)でシェアFacebookでシェア

この記事の画像一覧（全5枚）

店主の一条太一さん。「中村屋」で約7年間腕を磨き、2018年2月に地元・世田谷で「らーめん MAIKAGURA」を立ち上げた
【写真を見る】師匠・中村栄利氏の代名詞“天空落とし”も継承。テボを上空高くから振り下ろす、美しい湯切りも必見だ
店内はカウンター8席のみ。洗練された内装でまとめられ、ニューヨークのラーメン店を連想させる
鶏と水だけで取ったスープが自慢の「特製醤油らーめん」(980円)。奥深い味わいで最後の一滴まで飲み干したくなる
低温調理でレアに仕上げたチャーシュー。モモ(左)のほか、「特製」にすると肩ロースのローストポーク(右)が追加される

キーワード

カテゴリ：
タグ：
地域名：

エリアやカテゴリで絞り込む

全国
北海道
東北
関東
甲信越
東海
北陸
関西
中国
四国
九州
カテゴリ

ページ上部へ戻る