<画像3 / 5>餡はトロトロ、皮はパリパリ!ミシュランガイドも認めた、マダムの感動餃子

東京ウォーカー

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「皮が薄くて繊細なので焼きすぎると破けてしまうんです。焼き具合は状態を見ながら調整しています」(長塚千佳子さん)

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