真夏の辛旨グルメを堪能！福岡市近郊の最新カレー店3選

18～19年に開店した最注目のカレー店をピックアップ。香辛料のスパイシーさが際立つカレーは中毒必至。衝撃の辛さを今夏、体感せよ！

あとがけスパイス、ガツン！概念を覆す新進気鋭店「WAIWAI CURRY」

辛党の店主が自分用に家で作り始めたのが開店のきっかけ。カレーは合いがけ(1000円)で、肉と野菜を1種類ずつ。リピーター多数のホルモンカリーやダシを効かせた合挽きカレーなど、型にはまらないスタイルだ。

［WAIWAI(ワイワイ) CURRY］福岡県久留米市東町38-31 ひかりビル2F / 0942-38-0775 / 12:00～15:00(売り切れ次第終了) / 土・日曜休み、不定休

スパイスや豆は本場仕様！希少なベンガルカレー「インディアンスパイスファクトリー」

腕ききインド人シェフが作る、ベンガル料理が評判。カレーは現地で定番のミックススパイス「パンチフォラン」とマスタードオイルを使うのが特徴。ひと口目からフェンネルの爽やかな香りが鼻に抜ける。魚、野菜などのカレー5種類が付く「スペシャルターリー」は、昼1944円、夜2700円。

［インディアンスパイスファクトリー］福岡県春日市昇町4-24 稲生ビル1F / 092-586-6665 / 11:30～15:00、18:00～22:00 / 不定休

自由な生き方が味に出る！根なし草の南インド定食「DISC SPICE」

広島・尾道でカレー店を始め、福岡への移転を機にミールス専門に。自身を「根なし草」と表現する店主の自由な感性で作る一品は、ブリと大根を合わせるなど独創的。南インドで味わったテイストも大切にする。カレー4種類、副菜4種類付きの「全部のせ」は1600円。

［DISC(ディスク) SPICE］福岡県久留米市東櫛原町2035 半田ビル1F / 電話なし/ 11:30～15:00(売り切れ次第終了) / 火～金曜休み、最終月曜休み

九州ウォーカー編集部