<画像5 / 5>北海道4大ラーメン、札幌ラーメンのはずせない店を紹介!

北海道ウォーカー

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創業者の村中伸宜さんは、母・明子さん(写真左)が切り盛りするラーメン店を手伝っていた。ここから和食の職人を経て「すみれ」創業に至る。右は父の嘉二郎さん

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