カラフルなスイーツといちごにときめきが止まらない!ザ・リッツ・カールトン大阪の春ブッフェ

関西ウォーカー

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2022年5月23日(月)に開業25周年を迎えるザ・リッツ・カールトン大阪。これを記念して1階のイタリア料理店「スプレンディード」では、「バースデーパーティー」をテーマにしたストロベリーアフタヌーンブッフェ「イッツ・ア・セレブレーション!」を6月30日(木)まで開催中。バルーンや花で飾られた心弾む空間で、カラフルキュートなスイーツを心ゆくまで楽しめる。

入口ではスタッフと同じ衣装を着たマスコットキャラクターのリオン君がお出迎え

お祝いムード一色の店内

青を基調にした装飾にも注目


今回、甘いものが大好きなウォーカープラス編集部員が、話題のアフタヌーンブッフェを早速体験してきた。一押しのメニューやお楽しみポイントなど、魅力をしっかりとご紹介!

スプレンディードとザ・リッツ・カールトン大阪の公式Instagramフォローでワンドリンクプレゼント!なおドリンクは、アルコールかノンアルコールを選べる


カラフルキュートなスイーツの数々に思わずキュン

テーブルに最初に運ばれてくるのは、7種のスイーツと3種のセイヴォリーを乗せた3段アフタヌーンティースタンド。これは元々ゲストがブッフェ台に密集することを防ぐために始められたものだが、「非日常的な気分を味わえる」と大好評。今ではすっかりアフタヌーンブッフェの新たな形として定着している。

マカロン、ストロベリータルト、ハーブ風味のミートテリーヌなどを乗せた3段アフタヌーンティースタンド


濃厚な「チョコレートマカロン」や、バースデーケーキのようなビジュアルの「ストロベリーミルクムースケーキ」をはじめ、愛らしいスイーツがそろうなか、特に心を掴まれたのがリボンをあしらった「桜モンブラン」だ。かわいらしさはもちろんのこと甘酸っぱさが絶妙で、何個でも食べられそうに感じた。

桜モンブラン。黄色のリボンがピンクに映える

ストロベリータルトの上にちょこんと乗せたマシュマロがキュート。マカロンもカラフルにおめかし


なお桜モンブランは、1階の「グルメショップ」でテイクアウトも可。アフタヌーンブッフェのものは一口サイズだが、1人前サイズだと中に濃厚な抹茶クリームも入っていて、1つで多彩な味を堪能できるそう。こちらも気になる…!

他に、グレープフルーツのほろ苦さとクリームの甘さのマッチングを考え抜いた「グレープフルーツ/バニラシュークリーム」や、ザクザクの食感が楽しい「チョコレート/アーモンドクッキー」など、スイーツを担当するファビアンシェフの創意工夫に満ちたメニューがそろう。

右がファビアンシェフ一押しのチョコレート/アーモンドクッキー

抹茶/ラズベリーグラス

フォアグラムースのタルテレッタなど、贅沢な食材を使用したセイボリーも絶品


パーティー気分を盛り上げるおかわり自由のブッフェ台

ブッフェ台には、8種のスイーツと4種のセイヴォリーがラインナップ。ろうそくをあしらった「ストロベリーショートケーキ」に、プレゼント型のチョコレートを乗せた「マンゴーケーキ」と華やかなメニューの数々が、パーティー気分を盛り上げてくれる。

ストロベリーショートケーキ

マンゴーケーキ

ファビアンシェフのお気に入り!ストロベリーケーキ

バニラクリーム

ピスタチオ/ストロベリーケーキ

ストロベリーチーズケーキ

アニバーサリーカップケーキ

ミニバーガー トマト チェダーチーズ 胡麻

ラズベリー/ローズグラス

スペルト小麦のサラダ クルミオイル

グリーンピースのスープ ベーコン

ファルファッレグラタン

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