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＜画像5 / 8＞「シーンを総取りにしていく」ウェルビーイングなアルコール文化、100年続くブランドをつくるために。女性代表の“後悔ゼロ”への挑戦

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「シーンをイメージさせるテイストを言語化して、そこからレシピづくりをはじめます」と語る石根さん

「シーンをイメージさせるテイストを言語化して、そこからレシピづくりをはじめます」と語る石根さん【撮影=阿部昌也】

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