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小松庵総本家のソラマチ限定メニュー「牛すじ煮込み蕎麦前セット」(1430円)。トロトロになるまで煮込んだ牛すじを、そばつゆベースで甘辛く味付け。セットになった冷酒もすすむ一品だ

小松庵総本家のソラマチ限定メニュー「牛すじ煮込み蕎麦前セット」(1430円)。トロトロになるまで煮込んだ牛すじを、そばつゆベースで甘辛く味付け。セットになった冷酒もすすむ一品だ

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