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2023年8月31日
東京ウォーカー（全国版）
現在では、米粉本来の味が楽しめる「しろ」が定番の味だが、初めて“ういろう”が伝わった際は黒糖が使われていたようだ。写真は「餅文総本店」の「献上ういろ」が作られている様子photo by Kanji Furukawa / (C)KADOKAWA
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