激レアサーモン料理と極上サウンドを堪能！オーディオテクニカの蚤の市「Analog Market 2023」開催

2023年11月17日

東京ウォーカー（全国版）

オーディオテクニカは、2023年11⽉18⽇(⼟)・19⽇(⽇)の2⽇間にわたり、⻘⼭ファーマーズマーケット/国連⼤学前広場(東京都渋谷区)にて、アナログを巡り、感性を刺激する蚤の市「Analog Market 2023」を開催。

「Analog Market」は、レコードを中心に、骨董、アンティーク、古着、アート、インテリア、オーガニックフードなど、創り手の魂のこもった衣・食・住、様々な“アナログなもの”を体験できる蚤の市・ものづくりワークショップ。五感を通して深くレコードを楽しめるディープリスニングルームや“アナログ”な食材を楽しめるフードエリアが登場する。

ハイエンドオーディオでレコードリスニング体験

会場内に「時間」をテーマにした6つのリスニングスペースを設け、オーディオテクニカのさまざまなレコードプレーヤーとヘッドホンで⾳楽を楽しめる。今年の8⽉に⾹港ハイエンドオーディオショーでデビューを飾った、オーディオテクニカの最上級クラスのヘッドホンアンプとヘッドホン「鳴神(NARUKAMI)」も視聴可能だ。その他、オンラインストア限定モデルを含む数種類のターンテーブルも展⽰予定。

古物、⾹りと共に最新のハイエンドシステムを含むオーディオテクニカ製品で⾳楽を深く楽しめるリスニングスペース(※画像はイメージ)

「NARUKAMI(鳴神)」の名を冠し、高品位な性能とサウンドを追求したヘッドホンアンプ/プリアンプ「HPA-KG NARU」

フードエリアでは激レアサーモンメニューを数量限定発売

人気YouTuber「魚屋の森さん」との共同企画となるフードエリアでは、「⿂屋泣かせ」とも⾔われる究極の“アナログ”な⿂・ホワイトキングサーモンと旬の野菜を使用したスペシャルメニュー2品を数量限定で2日間に渡り販売する(「サラダライス」は18日、「ホワイトキングサーモンの低温スモーク」19日と、それぞれ別日での提供)。

フードエリアにはホワイトキングサーモンと旬の野菜を使ったた限定メニューや、「⿂屋の森さん」が店に⽴つ対⾯式鮮⿂店が登場

⼈気YouTuber「魚屋の森さん」こと森朝奈さん。本イベントのためにホワイトキングサーモンと銀鮭を特別に仕⼊れる

処理・冷凍・輸送・保管まで徹底的にこだわった「⿂屋泣かせ」とも⾔われる究極の“アナログ”な⿂・ホワイトキングサーモン

ホワイトキングサーモンと銀鮭、そして10種類以上の果物と野菜に醗酵した魚といくらのソースをからめた「サラダライス」(1000円)。混ぜ方によって一口ごとに違うアナログな味わいを楽しめる。「ホワイトキングサーモンの低温スモーク」(1000円)は、酢橘の爽やかなクリームとハーブを合わせることで、低温で燻したホワイトキングサーモンのピュアなおいしさをより一層引き立てている。

【画像】アラスカ産2種のサーモンとFarmers Marketの野菜を使用したサラダライス(18日提供)

料理をより深く楽しむために、フードエリアではDJによるレコードプレイがお⽫に華を添える。また、フードエリア内ステージでは「鈴鹿央士の寄り道トーク」特別公開収録や、NHK Eテレで「おねんどお姉さん」としても人気のねんドル岡田ひとみによるワークショップを開催。さらに、音楽・食・古物といったさまざまな分野のゲストによる“アナログ”をテーマとしたトークライブも実施する。

ラジオ公開収録、ねんどワークショップ、“アナログ”を語るトークと音楽で彩るステージイベントも実施予定

「Analog Market 2023」開催概要
■会期：2023年11月18日(土)～11月19日(日) 10時～16時(予定)
■場所：国連大学前広場「青山ファーマーズマーケット」(東京都渋谷区神宮前 5-53-70)
■入場料：無料

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※新型コロナウイルス感染対策の実施については個人・事業者の判断が基本となります。