またこの季節がやってきた！やよい軒でかきフライの発売開始

定食チェーンやよい軒で、かきフライ、鰯(いわし)フライ、エビフライの海の幸を贅沢に味わう「かきフライミックス定食」(890円)が 10月3日(火)から発売開始される。また同時に、かきフライ4個の「かきフライ定食」(1080円)も発売される。

かきフライは国産の大粒で身の厚い牡蠣を使用しており、噛んだ瞬間に濃厚な旨みたっぷりの味わいが広がる。サクサクの衣とふんわりとした身が楽しめる鰯フライと、人気のエビフライが組み合わさったお得な定食となっている。タルタルソースは、マヨネーズ、ゆで玉子、玉ねぎ、ピクルス、パセリを自分で混ぜるスタイルで、具材の食感と風味が味わえる。

旬の牡蠣を手ごろな価格で味わえるのはうれしい。この秋はやよい軒で牡蠣三昧だ。【ウォーカープラス編集部/末次延蔵】

末次延蔵